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Brisures de Truffe Noire du Périgord Tuber Melanosporum 12g

C4098

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Apportez une touche d’excellence à vos préparations culinaires avec ces brisures de truffe noire du Périgord. Ces éclats de truffe, issus d’une sélection rigoureuse, conservent toute la richesse aromatique caractéristique du Tuber Melanosporum, pour parfumer délicatement vos plats.

Idéales pour agrémenter sauces, œufs, risottos ou purées, elles se prêtent parfaitement à une utilisation simple et gourmande, permettant de sublimer vos recettes sans effort.

Fiche technique

ReferenceC4098
EAN 13 3663811150301
IngrédientsTruffe Tuber Melanosporum, 97% (origine France) jus de Truffe Tuber Melanosporum, sel.
Conseils d'utilisationLa truffe en conserve dévoilera ses arômes dans des plats qui capteront ses arômes, tels que des sauces, des préparations à base d’œufs ou des viandes.
Conseils de conservationConserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours. Les truffes ne contiennent aucun arôme ni aucun additif. Leurs arômes sont très volatiles. Nous vous recommandons de ne pas éventer la truffe afin de préserver son parfum.
Valeurs NutritionnellesValeur énergétique (kcal/kJ) : 88,0kcal / 374,0 kJ ; Graisses : 0g* Dont Acides gras saturés : 0g* (Acides gras insaturés : dont acides gras mono-insaturés et dont acides gras polyinsaturés : 0g*) ; Glucides : 15,7g Dont sucres : inférieur à 0,1g ; Protéines : 6,3g ; Sodium : 0,102g ; Sel : 0,255g ; Fibres alimentaires : 10,0g ; Omega 6 : 0g* ; Omega 3 : 0g*