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    Les spécialités au foie gras

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    • Figues fourrées au foie gras lot de 4 120g
    • Pâté de foie de canard 50% 130g
    • Papitou 30% de foie de canard 200g
    Les accompagnements foies gras

    Les accompagnements foies gras

    • Confit d'oignons 110g
    • Chutney de figues 110g
    • Confit extra abricot bergeron 28g
    Les Foies Gras
  • Epicerie Salée
    Les gourmandises apéritives

    Les gourmandises apéritives

    • Les viandes séchées et charcuteries
    • Les terrines
    • Les tartinades
    Les entrées cuisinées

    Les entrées cuisinées

    • Enchaud à la périgourdine (confit de porc) 400g
    • Jambonneau à l'ancienne (demi en bocal) 350g
    • Gésiers d'oie du périgord confits 380g
    Les plats cuisinés

    Les plats cuisinés

    • Tête de veau artisanale en conserve 350g
    • Gésiers de canard confits du périgord 380g
    • Confit d'oie du périgord 2 cuisses 960g
    Les légumes et accompagnements

    Les légumes et accompagnements

    • Préparation pour omelette aux cèpes 10g
    • Préparation pour risotto aux truffes 250g
    • Préparation pour risotto aux cèpes 250g
    Les champignons et truffes

    Les champignons et truffes

    • Cèpes cuisinés à l'huile origine france 460g
    • Girolles séchées 100g
    • Coffret de spécialités aux truffes
    Les sauces et graisse de canard

    Les sauces et graisse de canard

    • Crème de beurre à la truffe d'été 80g
    • Graisse d'oie 340g
    • Sauce périgueux truffée 1.5% 100g
    Les condiments et epices

    Les condiments et epices

    • Coffret de spécialités aux truffes
    • Huile de noix vierge moulin du val bidon 50cl
    • Huile de pépin de raisin à la truffe moulin du val bouteille 25cl
    Les fromages

    Les fromages

    • Fromagère pomme pommeau aux noix 110g
    • Fromagère myrtille 4 baies 110g
    • Fromagère coing thym romarin 110g
    Epicerie Salée
  • Epicerie Sucrée
    Les chocolats

    Les chocolats

    • Tablette chocolat au lait caramel fleur de sel pur beurre de cacao, 100g
    • Tablette chocolat au lait et noisettes pur beurre de cacao, 100g
    • Tablette de chocolat noir fèves de cacao 73% bovetti 100g
    Les gâteaux artisanaux et pâtisseries

    Les gâteaux artisanaux et pâtisseries

    • Gâteau aux noix artisanal 220g
    • Gâteau aux châtaignes 220g
    • Gâteau aux noix du périgord 60g
    Les gourmandises de fruits secs

    Les gourmandises de fruits secs

    • Crème de noix domaine de vielcroze 210g
    • Barre de chocolat noir et noix 45g
    • Etui de 4 grains de noix 21g
    Les douceurs de fruits

    Les douceurs de fruits

    • Etui de 10 sucettes saveur fruits 130g
    • Nougat aux noix du périgord et caramel au beurre salé aop 50g
    • Papillote pâte de fruit 10g
    Les confitures, miels et pâtes à tartiner

    Les confitures, miels et pâtes à tartiner

    • Miel d'acacia 250g
    • Miel de châtaignier 250g
    • Confiture de figues aux noix domaine de vielcroze 210g
    Les préparations culinaires

    Les préparations culinaires

    • Préparation pour gâteau aux noix moulin du val 320g
    • Farine de noix domaine de vielcroze bio 500g
    • Etui de 10 sucettes caramel au lait frais 130g
    Epicerie Sucrée
  • La Cave
    Les vins rouges

    Les vins rouges

    • Prieure de cénac aoc cahors 75cl
    • Château la renaudie aoc pécharmant 75cl
    • Château pecany grande cuvée black côtes de bergerac rouge bio 2018 75cl
    Les vins blancs secs

    Les vins blancs secs

    • Château de sérame aop corbières blanc bio 75cl
    • Domaine exea le petit jardin blanc sec igp pays d'oc bio 75cl
    • Coffret en carton noir 1 bouteille avec poignée 9x9x40 cm
    Les vins blancs moelleux

    Les vins blancs moelleux

    • Château belingard aoc monbazillac "réserve" 2023 75cl
    • Domaine tariquet premières grives igp côtes de gascogne bib 3l
    • Marquis de chamterac aoc côtes de bergerac moelleux 37.5cl
    Les apéritifs

    Les apéritifs

    • Rhum noix et vanille maison denoix 50cl
    • Rhum noix et orange maison denoix 17° 50cl
    • Apéritif à la pêche de vigne distillerie lapouge 16° 70cl
    Les bières artisanales

    Les bières artisanales

    • Bière blonde bio brassée 24 brasserie artisanale de sarlat 33cl
    • Bière blanche artisanale du périgord frenchie ipa brasserie effrontad' bio 33cl
    • Bière blonde artisanale du périgord after foins brasserie effrontad' bio 33cl
    Les digestifs et spiritueux

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    • Rhum don papa baroko philippines 40° 70cl
    • Rhum don papa 7 ans philippines rum 40° 70cl
    • Rhum botran reserva solera 15 guatemala ron 40° 70cl
    Les vins rosés

    Les vins rosés

    • Château belingard aoc bergerac rosé 2024 75cl
    • Domaine exea le petit jardin rosé igp pays d'oc bio 75cl
    Les boissons sans alcool

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    • Nectar de fraise origine france 25cl
    • Pur jus de raisin bio du sud ouset 25cl
    • Ginger beer brasserie artisanale de sarlat bio 33cl
    Les boissons chaudes

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    • Chocolat en poudre tradition "salon de thé" 15g
    • Infusion vin chaud 100g
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    Les emballages

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    • Les contenants recyclables
    • Les contenants réutilisables
    • Sac en toile de jute jaune produits régionaux 26 x 10 x 10 / 20
    Les objets

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    • Casse noix forme cèpe fabrication française
    • Tonneau en bois diam 9.1x13.5cm
    • Tire bouchon sommelier inox et bois
    La frisure et le calage

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  • Saucisse Séché aux Cèpes Env.250g
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  • Saucisson Sec Supérieur Lou Teychou 280g
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  • Plaque de Magret de Canard Séché Tranche 75g
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  • Plaque de Magret de Canard Fumé Tranche 75g
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  • Rillettes fraiches de canard confites 270g
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  • Jambon Noir du Périgord Sec 4 Tranches 100g
    Jambon Noir du Périgord Sec 4 Tranches 100g

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  • Jambon Noir du Périgord Sec Entier env. 5.5kg +/- 0.5kg
    Jambon Noir du Périgord Sec Entier env. 5.5kg +/- 0.5kg

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  • Confit de Canard 1 Cuisse 200g
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  • Magret de Canard Séché Entier 350g +/-20g
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