Canard Sauce Crèmeuse au Cognac Fine Champagne 600g

Canard Sauce Crèmeuse au Cognac Fine Champagne 600g

Avec son format de 600g, ce plat est idéal pour un repas de fête ou un dimanche en famille.
Accompagnez-le de pommes de terre sautées à la graisse de canard (façon sarladaise) ou d'un écrasé de pommes de terre aux truffes.
Côté cave, la noblesse de la sauce au Cognac appelle un grand vin rouge du Sud-Ouest doté de structure et de rondeur, comme un Pécharmant, un Bergerac élevé en fûts ou un grand cru de Bordeaux.