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Truffe D'été Tuber Aestivum 25g
C4296
Nouveau produit
Offrez à vos plats une touche d’exception avec notre truffe d’été Tuber Aestivum. Réputée pour son parfum délicat et raffiné, cette truffe révèle des notes subtiles de noisette et de sous-bois qui subliment aussi bien les recettes simples que les créations gastronomiques.
Frais de port :
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Truffe d'été Tuber Aestivum 25g
Conseils de dégustation
La truffe d’été exprime toute sa richesse aromatique lorsqu’elle est dégustée fraîche et finement tranchée. Elle se marie idéalement avec :
Des pâtes fraîches, un risotto crémeux ou une purée de pommes de terre maison
Des œufs brouillés, en omelette ou sur une simple tartine beurrée
Des carpaccios de bœuf ou de poisson, où elle apporte une élégante profondeur
Pour intensifier sa saveur, vous pouvez également la râper légèrement au moment du dressage.
Accords culinaires et mets & vins
La truffe d’été se prête à des associations raffinées avec des mets délicats qui respectent sa subtilité. Elle s’accorde merveilleusement avec des vins blancs secs et élégants (Chablis, Pouilly-Fumé) ou des rouges légers aux tanins fins (Pinot Noir, Beaujolais).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sublimez vos recettes du quotidien ou vos repas d’exception avec cette truffe d’été Tuber Aestivum, un véritable trésor de la gastronomie.
Fiche technique
| Reference | C4296 |
| EAN 13 | 3663811320421 |
| Conditionnement | Bocal twist-off |
| UVC | 6 |
| DLC Mini | 24 mois |
| DLC Maxi | 36 mois |
| Ingrédients | Truffe d’été (tuber aestivum, Vittad), eau de cuisson, sel Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde. Poids net : 30 g Poids net égoutté : 25 g |
| Conseils d'utilisation | La truffe en conserve dévoilera ses arômes dans des plats qui capteront ses arômes, tels que des sauces, des préparations à base d’œufs ou des viandes. |
| Conseils de conservation | Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. |
| Valeurs Nutritionnelles | Énergie : 286KJ / 68kcal Protéines : 4.9g Lipides : 0.4g Dont Acides Gras Saturés : 0.09g Glucides : 7.6g Dont Sucres : 0.5g Sel : 0.7g |