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Préparation pour risotto aux cèpes 250g

C4205

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Préparation pour risotto aux cèpes 250g

Ce risotto aux cèpes est idéal pour cuisiner un bon plat rapidement. Fabriqué par le Moulin du Val (46)

Fiche technique

ReferenceC4205
EAN 13 3462670000075
ConditionnementSous-vide
UVC6
DLC Mini6 mois
DLC Maxi12 mois
IngrédientsRiz arborio 96%, cèpes 4%.
Conseils d'utilisationPréparer 1/2 litre de bouillon de volaille. Réserver au chaud. Faites revenir 3 échalotes dans 8cl d'huile d'olive en les faisant juste blondir. Ajouter le riz et laissez cuire 2 à 3 minutes en les remuant régulièrement. Ajouter 15cl de vin blanc et le laisser s'évaporer, incorporer alors le bouillon et laisser cuire environ 18 à 20 minutes. Saler et poivrer à votre convenance. Vous pouvez servir.
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs NutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 188,9 kcal/786,5 kJ, Glucides 41,5g dont sucres 0,15g dont amidon 38,5g, Lipides 0,3g dont acides gras saturés 0,05g dont acides gras monoinsaturés 0,1g dont acides gras polyinsaturés 0,1g, Fibres 0,7g, Protéines 3,7g, Sel 0,005g.