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Foie de Canard Entier Poivre Sarawak 180g
M509
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Un grand classique avec une subtile touche d'originalité et d'exotisme. Un Foie de Canard Entier plein d'onctuosité, rehaussé des notes épicées et boisées d'un des meilleurs poivres du monde, aux doux parfums de fruits et d'agrumes. Un mets de fête à la fois délicat et puissant.
Fiche technique
| Reference | M509 |
| EAN 13 | 3760190205094 |
| Conditionnement | Barq. operculée |
| UVC | 8 |
| DLC Mini | 3 mois |
| DLC Maxi | 5 mois |
| Ingrédients | Lobe de foie gras de canard, Ratafia 2%,sel, poivre de Sarawak 0,5%, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique. |
| Conseils d'utilisation | Sortez votre foie gras du réfrigérateur, démoulez-le, attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l’aide d’un fil à couper le foie gras. Présentez sur un plat et remettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Accompagnez d’un Vin blanc moelleux de Rosette. |
| Conseils de conservation | A entreposer dès réception au réfrigérateur entre +0°C et +4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie : 543 kcal, 2247 kJ, Matières grasses : 55,6g Dont Acides gras saturés 20,3g, Glucides 2,4g Dont Sucres 1,1g, Protéines 8,0g, Sel 1,3g. |