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Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord avec 50% Morceaux 100g

C4074

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Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord avec 50% Morceaux 100g

Si le choix entre canard et oie est réellement affaire de goût, le bloc de foie gras d'oie avec morceaux doit en revanche en contenir 50% au minimum, contre 30% pour le canard. On obtient ainsi une texture bien équilibrée, qui donne des tranches de très belle présentation. Boîte pour 2 personnes.

Fiche technique

ReferenceC4074
EAN 13 3663811109712
ConditionnementConserve
UVC21
DLC Mini24 mois
DLC Maxi4 ans
IngrédientsFoie gras d’oie du Périgord (origine France), morceaux de foie gras d’oie du Périgord 50% (origine France), eau , sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Conseils d'utilisationPlacez votre foie gras au réfrigérateur, au moins 4h, avant consommation. Ouvrez la boîte des deux côtés, en ne retirant qu’un seul couvercle. Servez vous de l’autre pour pousser le foie. Tranchez à l’aide d’un fil à couper le foie gras, ou d’un couteau passé sous l’eau chaude.
Conseils de conservationSe déguste frais sur une tranche de pain de campagne. Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. DLUO : 4 ans à partir de la date de fabrication.
Valeurs NutritionnellesValeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergies : 1954.1Kjoules/474.1Kcal, Protéines : 6.7g, Lipides : 48.7g Donc Acides Gras Saturées : 20.3g, Glucides : 2g Dont Sucres : 1.5g, Fibres : inférieur à 0g, Sel1.34g.