Château le Cèdre Cuvée le Cèdre AOC Cahors Bio 2019 BIO 2019

Situé au coeur du Sud-Ouest, cette propriété de 27 hectares entièrement cultivée en agriculture biologique fait partie des pionniers des vignobles de Cahors. Le Château le Cèdre élabore de grands vins, complexes et avec un très grand potentiel de garde à partir du cépage roi de ce terroir, le malbec. 

Dans cette cuvée Le Cèdre d'une couleur grenat proche du noir, le nez développe des arômes intenses de fruits bien murs et d'épices sur des notes florales subtiles. En bouche, un vin puissant, opulent mais avec une grande élégance, mêlé d'une fraicheur étonnante. La finale est représentée par des tanins souples, associés à des arômes de fruits noirs comme le cassis ou la mûre. Ce vin vous promet une dégustation intense et pleine de gourmandise.

- Cépage : 100% Malbec
- Accords mets-vin : viandes rouges, canard, agneau, cuisine de terroir.
- Garde : 15 ans